08 maj, 2011

Lyckad grillkväll

Sms från kvällens värdinna; Hej! Tänkte informera dig om vad det blir för nån mat ifall du vill komplettera med nåt! Grillat nötkött, grillad majskolv, tsatsiki, hemmagjord bearnaise, potatis o morot i ugn, vitlöksbröd o en sallad med tomat, lök o feta. Kramar!


Jag tog med blomkål som mamma höll på att koka när jag fick sms:t, och måltiden blev perfekt. Nötkött, bea, tsatziki, sallad med tomat, lök, feta, paprika och oliver samt blomkål. Jag var imponerad av den riktigt goda bearnaisesåsen som var knallgul (ligger mellan köttet och blomkålen på tallriken) tack vare att den var gjord på äggulor från de egna hönsen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar