Oststekta ägg

Jag har gjort cheezeggs tidigare men det här är snäppet bättre. Det var mammas idé att vända ägget efter att man lagt på osten. Stek ett ägg på ena sidan, lägg på salt, ev svartpeppar och riven ost. Vänd på ägget efter ett tag och låt osten bli gyllenbrun: osten smakar som bäst då!Här har jag först stekt skivad bacon, torkat ur pannan, kläckt i två ägg och sedan gjort som ovan.