17 oktober, 2011

Gräddstuvad vitkål med bacon och parmesan

Jag var inte sugen på något speciellt i kväll men rätt som det var kom jag på att det var det här jag ville äta! Enkelt och lätt att göra som det så ofta är med sådan här mat. I med smör i en stekpanna och lägg i delad bacon, låt fräsa en stund och i med strimlad vitkål och tillaga på låg värme under lång tid. När vitkålen mjuknat häll på grädde och låt det gojsa till sig ett tag till och riv ner parmesan. Servera med extra parmesan och nymald svartpeppar.

2 kommentarer:

  1. Jag har sjukt mycket vitkål hemma, så får kanske göra någon variant av det här ikväll :-)

    SvaraRadera
  2. Vitkål är gott i alla former, stekt med grädde är den helt underbar!
    Gjorde din kyckling med kokosmjölk och jordnötssmör i går, såååå gooood!!!

    SvaraRadera