Pärongott

Vi var nästa hela familjen samlad igår och jag gjorde något gott med päron.Smörj en form, skiva päron och lägg i (vilka gärna hade kunnat smörfräsas innan med vaniljpulver och kardemumma), på med hackade mandlar, hyvla över lite smör (om päronen inte smörfräses) och häll på en blandning av grädde/cremefraiche, vaniljpulver och kardemumma. In i ugnen på 225g tills päronen är mjuka.

Min brors kommentar efter att han hört vad som var i: "Ja, men då är det rätt nyttigt det här då, om man tar bort grädden som är till" :-)