05 november, 2011

Smörgåsen som har allt jag önskar

Jag var tvungen att stanna upp mitt i ätandet för att titta på det jag åt. Jag såg vackra färger, kände en fantastiskt god smak och kom på att mackan har allt jag önskar (förutom möjligtvis c-vitamin och pepparrot).
Pofiberbröd gjord i stekpanna med färskost, avokado, kallrökt lax, rödlök och svartpeppar

4 kommentarer:

  1. Det ser ut att vara en perfekt kombo indeed!

    SvaraRadera
  2. Yes, indeed it is!

    Att byta ut laxen mot riktigt god rökt skinka och lägga till tunt skuren körsbärstomat resulterar i en till ljuvlig kombination:-)

    SvaraRadera
  3. Jag gjorde din pofiber macka för första gången idag, på med massor av smarrigt pålägg, suveränt, kommer helt klart göra den flera gånger.

    SvaraRadera
  4. Ser gudomligt gott ut !
    Har sagt det innan men säger det igen, TACK för massa inspiration :-)

    SvaraRadera