07 oktober, 2011

Höstig lunch

Fräs lök och trattkantareller i smör. I med hjortskavet och låt fräsa en stund, häll på grädde, en skvätt soja, krossade enbär, salt och svartpeppar. Låt gojsa ihop sig ett bra tag!
Ät det förslagvis med blomkålsmos (kokt mosad blomkål med smör, salt och vitpeppar)

1 kommentar: