Jag har aldrig testat att göra någon mer avancerad pizzabotten utan nöjt mig med en omelett som jag först gör i stekpannan och sedan lägger på ett bakplåtspapper. Därefter är det bara att lägga på sådant som finns hemma:
Tomatpuré (den enkla vägen), rödlök, salami (första gången jag köper det, dock efter en noggrann granskning av innehållet), champinjoner, ost, oregano och svartpeppar. Ruccola och creme fraiche vid servering.
Idag testade jag att göra ditt pofiberbröd på spisen i en riktigt STOR stekpanna. Jag tog dubbel sats, d v s fyra ägg. Det blev ett fantastiskt fint bröd, som måste vara perfekt som pizzabotten. Hurra!!
SvaraRaderaKram :)