Jag gjorde det enkelt för mig ikväll och köpte hem en färdiggrillad kyckling (inga konstigheter i kryddblandningen) och billig fetaost från jobbet och gjorde en delicious sallad i den ljumma sommarkvällen: isbergssallad, babyspenat, körsbärstomater, kyckling, rödlök, oliver, soltorkad tomat, fetaost, rostade pumpakärnor, kallpressad rapsolja, nymald svartpeppar, färsk basilika och timjan.
Den där salladen ser supergod ut! Fantastiska bilder du tar!
SvaraRaderaTack, tack. Tro det eller ej men salladen var faktiskt lite torr. Jag åt en ungefär likadan till lunch dagen efter och hade då på en cremefraichedressing med mixad soltorkad tomat, lite färsk vitlök och salt istället för olja. Mycket godare!
SvaraRadera